大噶好啊～

周末快乐！

今天送大家一道开胃可口且颜值爆棚的创意炒饭！

操作简单，风格清新脱俗！

尤其临近年关，亲戚朋友举杯邀酒，满桌子荤菜下肚，若再添这么一道创意又开胃的菠萝饭，岂不妙哉？

本文还有“重口味”彩蛋------菠萝的花式重口味打开方式~（高能预警哦）

一种是当地吃法，把摘下的巴厘菠萝削皮切块，蘸盐巴和辣椒面吃，吃起来酸甜咸辣混合在一起，是一种比较重口的吃法。这样的吃法源于巴厘菠萝的一个特性------吃之前需用盐祛除它含有的有机酸。

菠萝饭

用料：菠萝、熟米饭、鸡蛋、洋葱丁、青豆、 玉米粒、胡萝卜丁、小香肠切片。

过程：

1、首先，把凤梨切开，把果肉挖出来切碎。

2、先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开， 然后用刀切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到哦。

3、把鸡蛋先用油炒一下盛出备用，刚刚挖出的菠萝肉切丁，用盐水泡大约20分左右备用。

4、把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒。

5、待米饭稍微打散后，再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下，出锅即可！

最后，将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中，酸甜开胃的菠萝饭就做好了！

这颜色看着就很有食欲吧？

菠萝的汁水浸在米饭里面，吃上去香甜无比，一种甜甜的果香味袭上心头！

CCTV《每日农经》节目播出时间：

    周一至周五  21：47 首播

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