冬季，对于很多孩子来说，尤其是身体比较柔弱的孩子，吃水果成了一道难题。固然水果美味，可是用冬日的凉水洗过之后难免透心凉，很多家长就不知道是否该给孩子继续吃。再加上有些孩子脾胃弱，凉水果确实可能还会导致孩子出现腹泻的症状。
但是佳节来临，看着各种水果，爸爸妈妈们也为该吃什么能吃什么犯了愁。今天我们就给各位爸爸妈妈推介一些适合孩子冬季吃的水果和吃法吧。
盐蒸橙子--止咳祛痰
做法：
将橙子洗净，放入盐水中浸泡20分钟，然后切开橙子顶部，在果肉上撒少许盐，在用筷子戳几个洞，以便盐渗入果肉；放入蒸锅中，水沸后整15分钟即可。
功效：
橙皮里的那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效，而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉，连同碗底的汁水一起喝掉，能有效缓解咳嗽痰多的不适。
蜜蒸柚子--化痰
做法：
将新鲜柚子洗净，留皮去核，加蜂蜜调味，蒸15分钟即可。
功效：
柚子中含有丰富的 蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素，而且柚子性寒，有清热化痰、健胃消食的功效，蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。
蒸香蕉--通便
做法：
香蕉去皮放入盘中，加少量冰糖，蒸10分钟即可。
功效：
香蕉中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，但香蕉性寒，蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性，而且不损伤脾胃，如果孩子经常便秘，可以每天2次做给孩子吃。
水煮苹果--益脾胃
做法：
苹果500克洗净切块，将山药、麦芽各30克，芡实10克和苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时即可。
功效：
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收，从而使其营养作用发挥得更完善。而且，吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，非常适合干燥的冬季。
蒸山楂--开胃消食
做法：
将山楂去核，放在碗里，加入冰糖，上锅蒸15分钟即可。
功效：
山楂有开胃健脾、消食化积的功效，可山楂中含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，所以蒸熟吃为佳。吃完大鱼大肉后，吃点山楂可以去除油腻，对于有高血压、高血脂、脂肪肝和肥胖的人，还能起到预防和保健作用。
对于水果被蒸是否有失营养这个问题，爸爸妈妈们大可放心，其实，我们常见的水果，如苹果、香蕉、梨等富含的维生素C并不是很多，而水果中的矿物质和膳食纤维却不会因为温度高而损失，所以加热后营养物质并不会影响很多。
而对于富含维生素C的水果，比如猕猴桃、桔子、柚子、橙子、草莓等，可以用50度左右的温水浸泡，这样就不会影响营养元素。各位爸爸妈妈们，收藏起来，利用假期时间，多为宝宝制作一些美味又不伤胃的营养水果餐吧！