我弟弟过去在临纷地区任职，所以经常去临纷。对临汾的小吃非常喜欢。

尧都区有一个李家丸子就很有名。总店位于尧都区城市中心鼓楼边上，一间门面，门口支一口大锅，主营牛肉丸子汤，主食为少油小烙饼夹香肠，卤蛋，就这三样菜，一开就是20年，别看是老店，但是成名却是坊间传说的一件轶事。

以前卫生条件差，环境比较脏，不仅店里苍蝇乱飞，而且店主做牛肉丸子汤，用手抓丸子下锅，话说有一天晚上，门口来了一个老汉，带着孙子散步，孙子吵着要喝丸子汤，老头看了半天，给店主提意见说你能不能戴上手套抓那个丸子，这样多不卫生？店主一看老头穿的汗衫短裤拖鞋，手拿一把大蒲扇，说的一口土话，以为是哪个乡下老农民多管闲事，头也没抬，随口说了一句，爱吃不吃，老头大怒，不顾孙子哭喊，转身离开。第二天防疫站，质监局领导率一哨人马上门，帮店主关门搞卫生。老板才知道他昨天葛吱的是临汾官场某老大，吓得手足无措，恨不得狠抽自己两个嘴巴，工作人员安慰老板说，领导交代你是老百姓好来的地方，一定要讲卫生，要因为卫生把人吃坏，你的损失更大。坏事变好事，防疫站专家给他制定卫生规范，质监局专家帮助他开发方便包装，一周以后重新开张，店堂整洁了，食品质量提高了，更加上有这个故事，生意反倒更好了，又开了好几个分店。老板老是念叨，咋不见那个老汉再来呢，他可是我的财神啊。在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃.牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”，用两个字概括是“香辣”。

最有名的是广场附近的白家牛肉丸子面。但老实说不是比低临纷人，这种面太原人吃不了，为什么呢？你们的面是煮熟的凉冷了放着，吃时在水里烫一下，面没有筋道，咬在嘴里是黏的，没有嚼头。记得鼓楼附近还有一个卖胡辣汤店的味道也是非常好。好久不去临纷了，什么时候再去品尝那里的小吃。