我国居民对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计，数据显示，2014年，我国进口食品中，食用植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗产品进口量分别达854.1万吨、149.9万吨、279.2万吨、334.8万吨，2014年，我国从192个国家或地区进口的食品3514.1万吨、482.4亿美元，同比分别增长7.9%、7.3%和3.3%。其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、东盟、新西兰、美国、澳大利亚、巴西、加拿大、俄罗斯、阿根廷和韩国；乳制品、油脂及油料、水产及制品、肉类、粮谷制品、酒类、糖类、饮料等为主要进口食品种类。

    同时，随着电商的兴起，各大电商平台都围绕进口食品进行一系列的营销，价格战也此起彼伏，拉低了与国内食品价差，这也进一步培育了潜在消费者。

    朱丹蓬还表示，按照目前的发展势头，进口食品的增长仍将延续，未来几年增长率还将保持在两位数。

国内市场上出售的“进口食品”大致归为三类：第一类是产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号；第二类是原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注，有国内的卫生许可证号；第三类是包装上是以外文为主，由国内的厂家进行分装，没有国内的卫生许可证号。这其中，只有第一类是真正意义上的进口食品，第二类属于国产食品，第三类则无法确定，可能是进口食品也有可能是冒牌货。

    朱丹蓬表示，根据我国颁布的《预包装食品标签通则》，

    一个进口食品标签必须体现的信息有：食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名（如香港、澳门、台湾）以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式，对于辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“辐照食品”，对使用辐射处理过的原料，应在配料表中标明，对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。另外，按照要求，食品标签中外文需一一对应。

    选购进口食品，还有一项需要特别留意的就是保质期。由于从国外运输过来，很多产品可能已经临近保质期。

    在大型超市里，记者都在外文包装的进口商品上看到了明显的中文标签，标签所需信息一应俱全。那么，这些大型超市里的进口食品就一定可靠吗？由于有些进口食品鲜有人问津，不仅外包装看起来相当“沧桑”，保质期限也更是已经临近。

    事实上，对于“临界食品”，国家有关部门曾明确提出：商家对即将到保质期的食品应当集中陈列或向消费者作出醒目提示。

    日前，国家质检总局进出口食品安全局副局长毕克新公布数据，今年上半年，全国出入境检验检疫机构从57个国家或地区的进口食品中检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的进口食品共1255批、4960吨，其中近一半出现食品添加剂超标、微生物污染、污染物超标问题。