水果美味但不能乱吃,胃寒朋友适合吃的水果

来源:金聚得 2016-6-13 9:16:54


 西瓜、哈密瓜、荔枝、龙眼、山竹……各种美味的水果很诱惑人。可是胃寒患者大多数都不敢吃水果,因为吃了水果后,胃会感觉很不舒服,不是反酸就是觉得胃凉。难道胃寒的人注定和水果无缘吗?当然不是,只是没有选对水果种类而已,这些水果很适合胃寒的朋友:

 


苹果 


苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。


荔枝


荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。


葡萄


葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。


石榴


石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。


菠萝


菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。


虽然说胃寒患者可以吃着几种水果,但吃的时候都要有个度,这样才能保护好自己的胃。

 


推荐给胃寒朋友的食疗膳食


 1,茴香狗肉汤(引自《民间药膳方》)


备料:大茴香10克,桂皮5克,陈皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,酱油适量,大蒜头4枚。


制作:将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成,饮汤吃狗肉。每天1料,分2次食完,连服5天为1疗程。


2,糖姜水:


将生姜切片,加红糖共煮,胃寒疼痛不断时,趁热饮用有效。


3,姜制枣豆(源自《民间验方》)


红枣1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗净后放入锅中加凉水煮。煮熟后盛在容器内备用,每顿饭用碟盛五六个枣、姜数片、黑豆一撮,放在锅内热上,吃饭时吃下,数月连吃即愈。


4,糯米江米红枣粥


糯米、江米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。”以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

 


胃寒胃痛忌食下列食物


猕猴桃


性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡胃寒痛者当忌。


甘蔗


性寒,味甘。虽有清热生津作用,但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“胃寒呕吐者忌之”。


西瓜


性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天然白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”


柿子


性大凉,味甘涩,寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫:“……素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。”尤其不得与螃蟹一同食用。


香蕉


性凉,味甘。明·李时珍在《本草纲目》中还说它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否则食后即感胃冷不适,甚则立即引起胃痛发作,故当忌之。

 




性凉水果,胃寒疼痛者,切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫:“……腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。”再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有“多食令人寒中”的记载,故胃寒痛者勿食生梨。


荸荠


甘寒之物,能清胃热,但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说:“有冷气,不可食。”清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说:“中气虚寒者忌之。”


甜瓜


俗称香瓜。性寒,味甘。《孙真人食忌》中早已告诫:“甜瓜动冷疾”。《食疗本草》中也指出:“动宿冷病”。凡平素胃寒之病者,切不可食,否则容易引起胃痛发作。