3月8日下午，时值“三八”魅力女人节到来之际，百联物业工会、华联商务工会联合举办的“美食美刻·乐享生活”职工点心烹饪兴趣班在马厂路二楼食堂正式开班。二十多名学员兴致勃勃地赶到授课现场，由专业中西面点师沈长华老师通过“教—学—练”的方式“手把手教大家做美食。
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沈姐姐耐心教，大家用心学
打蛋
加糖&面粉
搅拌
倒入模具
香喷喷的蛋糕出炉啦
尝一尝女神节这天亲手生产的“男神”牌蛋糕
纸杯蛋糕
4个蛋（半斤）
2两糖
2两面粉
1两生粉
精制油或橄榄油
（油适量少许）
爱美食、爱生活、爱自己——
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优.精工细作才会成为美味佳肴。
下期课程预告：
煎饺
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。
（图文制作：党群工作部）