人体缺乏维生素C
就容易引起“出血”等一些列症状
最常见的为“牙龈出血”和“轻度贫血”
为了个人的身体健康
大家可不要挑食哦！
今天小编要给大家科普一种水果
吃了“它”补充VC的效果一级棒呢！
大家不妨来看一看
噔噔噔 ~
“它”就是猕猴桃！
称霸水果界的“维C之王”
说起猕猴桃
很多人都要咽口水
先想到它甜中带酸的果味
然后是入口时绵软中带脆颗粒的独特口感
伴着清新的果香
那是让人吃完还忍不住舔舔指尖的美味
爱猕猴桃
除了美味
还有更充分的理由——猕猴桃营养丰富
是一种理想的健康食品
维C之王
每100克鲜果中含维生素C(简称维C)
达100~200毫克
高者可超过400毫克
远高于包括柑橘在内的大多数水果
柑橘内心OS：承让！承让了！
高钾低钠
钾含量较高
钠含量较低
有助于预防心脑血管疾病
还含有丰富的矿物质如钙 、磷、铁 、钾等
心脑血管疾病是中老年人常见疾病
平时可以偶尔吃1~2个猕猴桃作为预防哦！
叶黄素
其所含的叶黄素对视力健康大有裨益
而且是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一
每天对着电脑的办公族~
下班还不赶紧去买一些猕猴桃！
生物活性物质
含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁等
都是对人体健康有利的成分
猕猴桃DIY，美味升级
直接吃猕猴桃鲜果
能把营养都一股脑吃进去
如果想弄点新花样
还能这样做
猕猴桃果汁
做法很简单
把猕猴桃切块
扔进果汁机就行
不过要注意
虽然猕猴桃属于不易变色的水果
但制作时
也应尽量缩短制作时间
现做现喝
以减少营养成分的丢失
猕猴桃干
选七八成熟的新鲜猕猴桃
去皮切片浸泡
切片厚度0.5~1厘米
放入白醋+盐水中浸泡约2小时以去涩
然后清水冲洗并浸泡1~2小时
以除去醋、盐味
放入开水中煮2~3分钟
变色后根据自己需求
放入冰糖等腌制5小时以上
捞出后置于合适的环境中自然晾晒
或者用家用干果机烘干
猕猴桃汁！
猕猴桃干！
啊啊啊赶紧学起来
小编也要做个心灵手巧的猪猪女孩！