俗话说：“民以食为天。”中国人历来对饮食文化是非常讲究的。我们海安人更是对“家乡的美食”充满了热情。随着“舌尖上的海安”主题活动的开展，我们通过不同的形式丰富孩子们对家乡美食的了解和认识，萌发爱家乡的情感。
在这个充满欢笑的日子里，中二班热热闹闹地开展了“美食分享会”活动，让孩子们大饱口福的同时，感受分享快乐，体验亲情。为使活动气氛浓郁，班里的三位老师利用休息时间精心装扮教室，自助餐的形式让孩子们在自在、快乐、宽松的氛围里分享、感受美食所带来的快乐。此次活动的开展离不开家长们的配合和支持，每个家庭精心准备了各具特色的美食，有糕点、水果、点心、卤味食品等，有荤有素，食物多样化，色香味俱全。
了解海安饮食文化，丰富知识，开阔视野
上午时分，孩子们争先恐后地上前介绍自带的食物 ，告诉同伴自己所了解的家乡的地方特色美食。听老师介绍、讲解海安特色美食——白汤河豚鱼，知道了关于河豚鱼的相关知识。随着话题的深入孩子们知道了李堡的麻虾酱、老坝港的紫菜、曲塘的羊肉、沙岗的猪头肉、雅周的芋头、吉庆的苏琪脆饼。
品味家乡特色美食，培养文明进餐的礼仪
下午起床后看到老师把带来的食物都摆放在桌子上，孩子们都异常兴奋。随着快乐的音乐响起，孩子们迫不及待地开始了品尝，美食分享会活动正式开始啦。平时幼儿用餐都是在坐在桌子旁边，今天全体小朋友都了坐到教室四周，教室变成了一个温馨的自助餐厅。孩子们端着碗、拿着筷子，穿行在各色各样的美食间，有序、自主地选择自己喜爱的食物，同时在老师的提醒下，做到一次不要拿太多，吃完再拿的理念。本次活动我们还请了四位家长助教来一起参加，孩子们在美女妈妈们的帮助下与同伴们聚集在一起尽情享用丰盛的美食。色香味俱全的美食不仅让孩子们大饱口福，品味着舌尖上的美味，还使孩子们感受到美食分享的快乐。
“美食分享会”活动让小朋友们从被动进餐变为主动进餐，营造了愉快的用餐氛围，更培养了孩子们自主就餐的良好习惯和文明进餐的礼仪。
（撰稿：马瑶瑶 刘进华）