来自土耳其的美食——土耳其烤肉夹馍
土耳其烤肉
即“旋转烤肉”,
俄语称之为шаурма,
而土耳其语“烤肉”即kebap,
又音译作“卡巴”。
这是一种把旋转烤羊肉、
牛肉或鸡肉削下来的肉
加上配料而成的土耳其菜式。
土耳其烤肉来自
世界上世界三大菜系之一的
土耳其菜系,
又名清真菜系。
故在正宗土耳其烤肉是以
牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。
(世界三大菜系:中国菜系,土耳其菜系,法国菜系。)
耳其烤肉快餐起源于
古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,
后流传至民间,
因其制作方式简便、快捷、
味道鲜美独特而漫延整个中东地区,
二十世纪六十年代传入欧美,
经不断改进和规范,
形成一套完整、
简便的加盟经营体系,
现已成为一种遍布街头的
休闲快餐主流食品之一。
那壮观的烤肉柱、
四溢的香气充满了大街小巷、
商场、饭店、车站、
游乐场所、居民区,
已成为欧美街头一道亮丽的风景线。
其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,
流连忘返。
烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等 待,张大嘴巴“啊呜”一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香呢!
烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃,欲罢不能。
烤肉汉堡:甜香的汉堡饼夹上肥瘦相宜的烧肉和生菜叶,抹上特制的酱汁!
特味烤肉:外脆里嫩的烧肉,爽口的生菜和洋葱丝,加上鲜嫩的调味料,味道当然不错,满满地一盒让你可以美美地享受一回了!
香浓骨汤:奶白色的骨汤里撒上香菜和紫菜,浓浓的骨香,香菜的清香,紫菜的鲜香融在一起,那种美妙地享受让你喝过一次终身难忘!
这等美味
小编就先去品尝了
土耳其烤肉夹馍
琼台小吃街3144-1号
泰龙城地址:海南省海口市大同路4号
电话 0898-66226363