菜谱|天呐!球生菜这么一炒,分分钟勾起我沉寂已久的味蕾!

来源:河北卫视家政女皇 2018-4-17 9:15:51

除去人生中那些掐指可数的有效相遇

匆匆忙忙的一面之交

要想找到每天都陪在身边吃饭的人

简直难如登天的好伐?!

结果

小编中午和同事一起吃饭时候

听说其昨晚儿和男朋友

又双叒

因为吃饭问题起了争执

(在这儿给大家悄悄透漏下)

小编这同事和她男朋友啊

简直互补到就仅仅在一件事达成了共识

就是拿手菜是一模一样的叫

“火(tang)山(ban)飘(shi)雪(zi)”

what???

可想而知

她家里各种的半成品

调料包、腌肉、速冻水饺、麻辣鸭脖鸭翅、黑椒牛柳、春卷、冷冻手抓饼、半成品披萨、冷冻快餐......要啥有啥

然而终于在昨晚儿

两个人的味蕾致使情绪爆发

因为彼此都不会做饭而相互埋怨

小编作为一个热心肠美食界调解员

决定把我家厨房今天做的

两道“葱油系列”的菜

教给他们

来个短期应急

毕竟葱香四溢味儿美又好操作


而且这个葱油,亲历一次熬葱油的整个过程,你就会印象深刻,那种香,从热油中一点点地挥发,盘旋,萦绕,由远至近,由浅入深,由淡到浓,到最后,葱叶熬至焦黄的时候,香味到达顶峰,浓郁到让人晕眩。




自制葱油方法奉上:

色拉油中放入大料、葱、姜、香菜,小火慢炸直至香味四溢即可。



我家厨房

葱油虾干生菜



步骤一:

锅中坐水,加入盐、糖、油后,放入球生菜进行焯制后捞出。

步骤二:

锅中入葱油,油热放入虾干进行炒制后缀入生菜盘中,再分别倒入豉油,加入葱丝、青红椒丝。

步骤三:

锅中入葱油进行加热后淋在盘中即可。


另外一道竟然是

葱!油!饼!



怎么做的?

今晚17:55河北卫视

来约嘛






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监制:潘静博

主管:王晶

主编:刘营

本期编辑:刘一芳


(本期图片来源:网络图片)

(本期资料来源:灯芯绒)

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