雪菜汁蒸龙鱼
龙鱼中含有丰富的蛋白质,且肉质鲜美雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,
主料 main material
步骤 step
准备好食材。
将龙鱼去头、内脏,洗净放入盘中,加入盐、酒、味精、葱结、姜片、雪菜法。
将龙鱼放入蒸箱中,用100℃蒸汽蒸制10分钟左右即可。蒸汽结水进入盘中,会冲淡雪菜汁味道,可用微波炉专用保鲜膜封盖于盘上,再放入蒸箱。
雪菜汁蒸龙鱼
龙鱼中含有丰富的蛋白质,且肉质鲜美雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,
主料 main material
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准备好食材。
将龙鱼去头、内脏,洗净放入盘中,加入盐、酒、味精、葱结、姜片、雪菜法。
将龙鱼放入蒸箱中,用100℃蒸汽蒸制10分钟左右即可。蒸汽结水进入盘中,会冲淡雪菜汁味道,可用微波炉专用保鲜膜封盖于盘上,再放入蒸箱。