对于“特殊人群”这些“饮食禁忌”一定要知道!

来源:健康与饮食 2016-6-18 9:13:07

对于健康的人来说饮食上注意营养均衡多样就好

但对于一些“特殊人群”则不同

有很多“特殊”的饮食禁忌需要遵守

不然很可能导致健康恶化

下面让我们一起来了解一下吧!


一、心脏病患者

1.避免摄入人造反式脂肪。人造反式脂肪会增加“坏的胆固醇”,也就是低密度脂蛋白胆固醇的水平。烘烤食品、冷冻披萨、快餐、微波炉爆米花等食物中都有可能含有人造反式脂肪。

2.少吃盐。少吃盐能帮助控制血压。高血压也是心脏病的风险因素之一。

3.限制胆固醇的摄入量。每天摄入胆固醇的量不超过300mg。


二、高血压

1
避免摄入过多脂肪

应该避免摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸。富含饱和脂肪的食品有鸡皮、全脂奶制品、红肉和黄油等。反式脂肪主要存在于深加工的包装食品中,也要尽可能避免。


2
不喝含咖啡因的饮料

不要喝含咖啡因的饮料。对于高血压和前期高血压患者,如果一大早喝咖啡可能会引起血压的暂时升高,任何含咖啡因饮料都会导致血压上升。


3
少吃甜食

摄入过多甜食会增加体重,导致肥胖,也容易引起血压升高。而在超重和肥胖人群中,高血压也是很常见的。


4
少吃钠盐

对于高血压患者来说,钠是很糟糕的。美国膳食指南建议患有高血压或高血压前期患者,应该限制他们每日钠摄入量为1500毫克(约3.8克盐),但我们大多数人早就超过了这个推荐量。


5
不宜食用辛辣食物

当高血压的人出现血压升高、头昏头痛、急躁的症状时一定不要食用辛辣食物,这可能是致命的。

三、糖尿病患者

1.忌食含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕...

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