夏日餐桌上的主角
小龙虾上市啦
你喜欢吃什么口味的小龙虾呢
蒜蓉？蛋黄？
亦或是保留原始鲜味的清水？
但是小编认为
麻辣小龙虾才够味够爽
👍 👍 👍
下面，就让WEBER大厨
教你这道滋味十足的麻辣小龙虾
麻辣小龙虾
小龙虾
500克
海盐
2克
麻辣酱
30克
橄榄油
10克
料酒
15克
大葱
10克
生姜
10克
制作步骤
1. 将小龙虾洗净，去除头尾。
2. 生姜切片，大葱切段待用。
3. 用色拉油加入生姜，大葱，麻辣酱，料酒熬成酱汁。
4. 将橄榄油倒入铸铁锅然后放入焖烤炉中，然后以220度的温度预热15分钟。
5. 将小龙虾放入铸铁锅炒上色。
6. 将调制好的酱汁倒入铸铁锅，焖烤20分钟，装盘即可。
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