对于小编这样的酸奶控来说,酸奶是百搭食品,跟水果、坚果、燕麦甚至红酒都能搭配出不同的味觉效果。关键是,酸奶除了口感好还有各种好处!
发酵后牛奶的蛋白质还保留着,钙的含量也没有损失,酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让减肥女性们惊喜的是,燃烧脂肪的重要元素——B族维生素,在发酵后会增加。
酸奶有很强的饱腹感,喝了特饱,而且营养也很丰富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白质,还有那么多种维生素,热量也不高,所以在餐前喝一小杯,可以减少你的进餐量,甚至可以用酸奶来多代餐。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸,可以促进肠道的蠕动,从而治疗便秘,减轻体重。
下面就为大家介绍几款又方便口感又丰富的酸奶搭配:
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芒果酸奶
做法
1、取250ml酸奶,装在碗里。
2、 然后选成熟的腰芒,直接用手把皮撕开,用勺子取芒果果肉于另一个碗中。
3、如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥,然后与酸奶混合,或者直接将果肉与酸奶混合,香气四溢。
果酱拌酸奶
做法
1、 取少许果酱(自制的最好,但是如果是懒人,想必果酱也就是瓶装货),搭配250ml酸奶,搅拌均匀就可以吃了!
2、 同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象。建议用稠厚的酸奶,体验“吃”的感觉。
酸奶盆栽
做法
1、 将酸奶装在杯子里,一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶)。
2、 奥利奥饼干去馅,装在保鲜袋中,用擀面杖压成泥土状。
3、 将饼干碎洒在酸奶上,再装...