你想去的这个城市,就是因为它好吃

来源:微商会 2016-5-27 14:12:40

伦敦乐队&卤猫 作品



01

说起6月,除了儿童节以外

最令我印象深刻的竟是旅行——

毕业季、辞职潮或者端午小长假,谁都可以来一场说走就走的旅行

不知道你们为什么基于什么原因想去一个城市

反正对我这种超级吃货来说,我想去这里,只有一个理由,它好吃

全世界最好吃的城市是哪一个?

成都、北京、深圳、广州、西安....

地方似乎有点多过头,

实不相瞒,我打出成都两个字的同时,就咽了两次口水。


对于全世界而言,中国已不仅是一个国家,它是一个食物。

中国到底有多好吃?

 

这么说吧,有一次我带一群朋友去成都胡吃海喝,一个口味特别挑剔的朋友,对任何吃的都只有“一般”、“还好”这种性冷淡评价,然后到了成都。

他。变。了。

每一顿饭,都动用了他的最高级形容,都是“太好吃了”,“好吃到我要哭了”……

我们原定在成都待6天,他毅然决然不肯走了,临时取消了去马尔代夫的行程,硬是在成都待了20多天,吃胖了6斤。

我之所以没有留在成都,就是怕会把自己吃到200斤啊啊啊。

在这个孤独的午后,我好想念成都的钵钵鸡。



钵钵鸡不是鸡,而是把鸡胗、鸡爪、土豆片、海带等食材煮熟,然后晾凉了,用竹签串起来,再放到调好的红油汤料里,浸泡着,然后拿起一串,鸡胗啊、鸡爪啊,它们的表面都泛着诱人的油光,汤汁顺着竹签滴下来,油艳欲滴啊。

 

哦漏,我写不下去了,我被巨大的饥饿给淹没了。

我还想念成都的串串香,以前都是去吃玉林串串香,坐在塑料小凳子上,一桌挨着一桌,去拿一把串串,放进火锅里,特别有烟火气。我最喜欢吃嫩牛肉,滑滑的牛肉,裹着麻辣的香,入口即化的口感,简直好吃到要像小S在《康熙来了》里吃到美食一样,兴奋地转圈圈。


 

还有冒菜,就是煮好的火锅,所以你们也懂了,我喜欢火锅以及火锅的所有亲戚们。

冒菜里面的嫩嫩的鸭血、脆爽的黄喉,软滑的豆腐……多年以前在川大附近一家苍蝇馆子吃过一家冒菜,我擦,太好吃了,我当时恨不得就住在那不走了。

 不要以为成都全是辣的,红糖锅盔吃过没?



刚出炉的红糖锅盔,热气腾腾的,忍着烫咬一口,红糖汁液流下来,滴到手上,把手指都舔了,那就是小时候的味道。

 

还有街头的蛋烘糕,有芝麻、鲜肉榨菜、金钩、蟹黄、火腿等各种口味,有甜的有咸的,我喜欢它,是因为松松软软,有外婆的味道(不是外婆的肉的味道,我发誓,我没有吃过我的外婆)。

 



成都好吃的太多了,1万字都装不下。

四川人把吃货叫“好吃嘴”,对我们这些好吃嘴来说,成都就是一座巨大的美食城。



02


我第二想念的,是广州的好吃的。

作为一个土生土长在广州生活了22年的广州人,我始终没法忘怀广州的任何一种食物

喜欢巴蜀风的川菜,宾赞的小龙虾,天天渔港的早茶,翠园的菠萝包和老火靓汤……

广。东。老。火。靓。汤。真。的。太。好。喝。了。

只要喝过了,世上所有的汤,都成了将就。




除此以外,我最爱的是艇仔粥,广东的艇仔粥是用生米煲的,每次都是现煮,然后端到桌上,热气腾腾,把香菜放进去,搅拌,香味散开。鱼肉、瘦肉、油条、花生、浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等食材的鲜味完全融到了粥里,浑然一体,每一颗米都带有海鲜的浓香,感觉吃下去,每一口都是精华。相比之下,其他很多地方的艇仔粥都特别淡,因为是先煮好粥,再加鱼肉、瘦肉、油条、花生...和粥的关系完全不好,老死不相往来,差太多了。

 



广州最传统的习俗就是“喝早茶”,广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”,广州人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,晶莹剔透的肠粉、刚出炉的叉烧包、烤得金黄香脆的蛋挞....喝茶,不仅是一种传统,更是广州人一种生活习惯,如深入骨髓。

 


广州的萝卜牛腩也超级赞。汤底是老鸡的汤汁,然后把牛腩、萝卜、花椒八角等食材放进去,慢火煲大概2个小时左右,牛腩出锅,肉质鲜嫩,色泽红亮,酱香浓郁,轻轻咬上一口,汁液在口中瞬间蔓延开来,胜似人间无数。




03


必须要说,好吃的城市太多了,我喜欢重庆的火锅和小面;杭州的龙井虾仁和春笋;西安的凉皮和肉夹馍;南京的盐水鸭和小龙虾;武汉的武昌鱼和热干面;贵州的米粉和酸汤鱼……

还有北京。

说实话,我以前不喜欢北京,因为它空气太差了。

然而我现在爱死它了。

因为北京最感人的地方是,这里的小菜特别好吃!

任何一家餐馆的小菜都值得回味!

我每天都特别挣扎,每天都有几十家餐馆小菜在等着我。

我喜欢眉州东坡的酸汤肥牛,薄薄的肥牛片,夹杂着野山椒的微辣,脆脆的豆芽和嫩嫩的肥牛简直就是灵魂伴侣,混在一起放到嘴里,它们在拥抱、跳舞,我也简直要跟着旋转、跳跃。



我喜欢红京鱼的水煮鱼和香辣蛙。水煮鱼的鱼片薄而幼嫩,感觉鱼是从小用lamer美容的,肤质极佳。




香辣蛙的香辣味道渗入牛蛙的肌理,特别入味。



我喜欢东大门饼大人的泡菜豆腐。用豆腐去蘸着炒过的泡菜吃,这是特别新鲜的吃法。


泡菜特别入味,豆腐特别清淡,它们产生了微妙的化学反应,从来没想过它们可以这么水乳交融。反正每次我们公司点这道菜,运气好才能吃上一口,晚一分钟上桌,就只能看到一个空盒子。


哎,老子写不下去了,太煎熬了!下次我要专门开一个清单,盘点50道最好吃的中国美食。


妈蛋,写个文章口水留了一下午。

不写了,是时候下楼买点零食吃了。

我最喜欢的就是友品集·全球购


从今年4月中到现在,才1个月不到,我在友品集·全球购的专门店下了57个单,花了1000元左右,这是一个吃货的漂亮的成绩单。

嗯?为什么我那么喜欢在友品集买零食?

我真的由衷地热爱友品集,因为它里面全是品牌海外商品,我最喜欢的零食,都只有在友品集才能买到。

它连接着我的生活,只要是我想要买的日本面霜、韩国零食、澳洲羊奶皂都可以买到,不用在网上等,想要立刻就有,简直不要太方便!



从5月26日-6月15日还举行“干脆6月”活动,买任意商品+2元就送德国啤酒!




它们的口号是:开启品质生活,我发现自己完全在用生命诠释了这个口号啊,顶住了自己快要爆表的身材,也要贯彻乐享生活主义的原则!


从今天开始,我们就做一个幸福的吃货,吃着日本的饼干,喝着韩国的饮料,吹着凉快的空调,这个夏天爽到爆!


【友品集•全球购】于2015年6月正式上线,以实体店+电商+微商的全能型平台,独特商业模式吸引众多传统企业联手合作,快速占领市场。上线仅4个月就已经获得上市公司千万级天使投资,2015年8月起分别与《奔跑吧兄弟》《嘀嘀打车》《京东金融》《兴业银行》达成战略合作伙伴,强强联合金活医药集团(01110HK)打造跨境电商O2O领先平台。10月与滴滴打车推出了千万礼包赠送活动。目前已与全国62个城市达成区域独家合作,开业31家线下O2O体验中心。今年目标1000家实体店全力推进中。期待您的合作!


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