食材:大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。

　　具体制作方法

　　第一步：准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。

　　第二步：将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。

　　第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。

　　第四步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱末煸炒出香味。

　　第五步：将土豆丁放入锅中煸炒匀均，然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。

　　第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。

　　第七步：将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。

　　第八步：选择煮饭功能即可。