“吃”是人们生活中重要的一环,但因食致病者占大多数。某些疾病患者的饮食禁忌,要给大家提个醒。
冠心病患者忌红烧肉
红烧肉美味可口,但其因为含较高的饱和脂肪酸、胆固醇会使血脂升高、血液粘稠度增高,易于形成血栓,所以冠心病患者慎吃。
慢性呼吸道疾病患者忌凉
此类患者如食用寒凉食物,气管、支气管受到刺激,容易诱发上感、支气管炎、哮喘等呼吸道疾病。
胃病患者忌暴饮暴食
暴饮暴食对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,会使原有的胃病更为严重。
青光眼患者忌饮料
光眼患者不可一次大量饮用饮料,因为饮料会使血液被稀释,血浆渗透压降低,房水增加,眼压升高,加重青光眼病情。
脉管炎患者忌烟
脉管炎患者若吸烟,会使血小板黏度和聚集性增加,并能抑制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。
胆道疾病患者忌油
大量食用油腻(尤其是动物脂肪)会加重胆道的负担,有诱发急性胆囊炎的可能。
肝病患者忌酒
肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。
风寒感冒者忌螃蟹
螃蟹虽然含有丰富的营养,有独特的风味,但是由于它性寒,吃蟹会加重原有风寒症状。
痛风患者忌喝肉汤、吃动物内脏
酒足饭饱后喝一碗涮锅后的肉汤味道确实鲜美,但由于肉汤中的嘌呤含量较高,往往会诱发痛风,另外,羊杂嘌呤含量也是相当高,痛风者应远离它。
上火者忌橘子
橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火”,出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。因此,已“上火”者应忌食。
出血性疾病患者忌海鱼
血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
扩展阅读
疾病与饮食禁忌
来源:怡心延年 2016-6-27 9:14:18