上图为证(๑•̀ㅂ•́)و✧
好吧让我们从第一次开始'(捂脸( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ))
1)大蛋糕篇
这是第一次做蛋糕,大半夜做好的光线不好,第二天醒来已经被吃掉一大半...
第二天切开光线好的时候加加滤镜还是可以看的是不~
所以后来就开始尝试给蛋糕加更多的装饰,也尝试做不同口味的蛋糕
做第二个的时候失去了耐心敷衍了一下...
后来一般都是给朋友过生日做蛋糕
给这个朋友做的是黑森林蛋糕
然后也尝试了用巧克力做造型
毕竟还是业余不算特别精美
然后夏天来了糖霜还会融化
我个人比较喜欢硬奶油,翻糖蛋糕做出来很好看但是个人觉得很难吃,觉得蛋糕还是口感比外形更重要
后来发现用奶酪蛋糕做造型会很漂亮
这算是第一个比较精美的吧多放几张图
2)小蛋糕篇
平常家里人不是很多的时候就会做杯子蛋糕,吃起来比较方便,朋友来家里的时候都会做一些
基本上口味以海绵蛋糕和巧克力蛋糕为主,有时候也会做红丝绒蛋糕
情人节的时候做了切开有惊喜的杯子蛋糕~
3)各类甜品篇
甜品的种类就比较多了,不过一般都是马卡龙和蛋挞,因为最喜欢吃这俩种(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
马卡龙真的是很闹心的甜点,成功了就是马卡龙,失败了就什么都不是
用杯子蛋糕的模具做蛋挞...因为买不到蛋挞的那种锡纸杯( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
这个是Pavlova也做过糯米糍~
今年情人节和朋友一起做的夹心巧克力
还有巧克力曲奇
轻乳酪蛋糕
本文作者乃萌萌哒美娇娘一枚,部分蛋糕教程已发本文下方推送,以后可能不定期更新独(zuo)家(zhe)教(mei)程(zhao)噢~如果有问...
手比爱心ღ
一枚溏心蛋