【大厨专利菜】《美食之窗》报道:引发都市美食流行风——招牌香锅田鸡王

来源:美食之窗 2016-6-30 9:16:52

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一道菜带起一个酒店,一道菜火了一家餐厅,这说起来并不是奇迹,很多酒店正是有了这样的“看家菜”,才带来生意的火爆。这样的菜品必须是大厨原创的专利,特色鲜明,经得住时间的考验和打磨,而且现在在酒店里销量仍然长盛不衰。“专利菜”不但让酒店赚的盆满钵满,也让大厨体验到成功的喜悦,但这样的菜品往往凝聚着大厨的心血,是在无数次失败中得出来的宝贵经验,所以,对每一道“专利菜”我们将适当收取费用,以保证让大家能学得透彻明白。这些大厨的看家菜品含金量高、技术细节毫无保留,是旺销菜中的“吸金高手”,相信能为大厨带来财富和新鲜感!




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