可乐鸡翅已经是够好吃的啦,如果吃腻了怎么办?来一个升级版吧!加上柠檬的清香,除了太好吃再也找不到其余的形容词了~保准你停不下来···制作方法也超级简单,仅仅几步就可以做出清爽又解馋的柠香可乐鸡翅啦~
食材 | INGREDIENTS
| 鸡翅 | 10个 | 葱段 | 2节 |
| 姜片 | 3片 | 柠檬 | 半个 |
| 胡椒粉 | 适量 | 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 | 老抽 | 适量 |
| 可乐 | 200~250ml |
步骤 | COOKING
1.将柠檬剥丝。注意别削到柠檬的白皮了,会发苦滴~
2.取半个柠檬,挤汁备用
3.锅里倒入适量的油,放入鸡翅、加入姜片,小火煎至两面微微上色
4.加入一勺白糖,再加入葱段炒香
5.倒入生抽+老抽给鸡翅上色
6.倒入可乐,刚好没过鸡翅就好
7.然后倒入之前挤好的柠檬汁以及胡椒粉
8.全程不盖锅盖,小火约15分钟后转大火收汁
9.鸡翅表面撒上柠檬皮屑
柠香可乐鸡翅完成啦!
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