美食|清爽解馋的柠香可乐鸡翅

来源:爱奇艺生活 2016-7-1 9:15:05

可乐鸡翅已经是够好吃的啦,如果吃腻了怎么办?来一个升级版吧!加上柠檬的清香,除了太好吃再也找不到其余的形容词了~保准你停不下来···制作方法也超级简单,仅仅几步就可以做出清爽又解馋的柠香可乐鸡翅啦~


食材 | INGREDIENTS

鸡翅10个葱段2节
姜片3片柠檬半个
胡椒粉适量白糖1勺
生抽适量老抽适量
可乐200~250ml


步骤 | COOKING

1.将柠檬剥丝。注意别削到柠檬的白皮了,会发苦滴~



2.取半个柠檬,挤汁备用


3.锅里倒入适量的油,放入鸡翅、加入姜片,小火煎至两面微微上色



4.加入一勺白糖,再加入葱段炒香



5.倒入生抽+老抽给鸡翅上色


6.倒入可乐,刚好没过鸡翅就好


7.然后倒入之前挤好的柠檬汁以及胡椒粉


8.全程不盖锅盖,小火约15分钟后转大火收汁




9.鸡翅表面撒上柠檬皮屑


柠香可乐鸡翅完成啦!



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