济南作为“泉城”,享有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉,不少人都喜欢看泉看水。但是咩,除去好玩的好看的,还有还好吃的,这一次,小编将给大家介绍济南的名品小吃,大家千万不要错过哟~
油 旋
外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。相传油旋是清朝时期的徐氏三兄弟(今齐河县)去南方闯荡时在南京学来的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏兄弟来济南后依据北方人的饮食特点将油旋的口味改成咸香味,一直传承至今。
推荐店铺:
油旋张(纬三店)—— 市中区经四路与纬三路交叉口(纬三路口)
老济南油旋——市中区舜耕路40号山东财政大学小吃街内(近舜玉路)
甜 沫
甜沫,是一种咸粥,粥做好后主人会问“再添么儿”(再添加点什么),指的是添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料,后来人们谐音成“甜沫”,因此甜沫口味是咸的,不是甜的。
甜沫是泉城济南的一种特色早餐,呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
推荐店铺:
甜沫唐(和平路店) ——历下区 和平路(近华夏银行)
甜沫王(北园大街店) —— 天桥区 北园大街于三孔桥街交叉口
草 包 包 子
草包包子为济南市的名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。草包包子精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
推荐店铺:
草包包子铺——天桥区汽车厂东路
草包包子铺(普利街总店)——市中区普利街15号(近趵突泉)
草包包子铺(千佛山店)——历下区历山路156号
孟 家 扒 蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香,酱香绵烂,肥而不腻是老少皆宜的传统美食。非常受当地人和游客的喜爱。而且他家的猪蹄限时出售,中午十点多下午四点多开卖,节假日休息,去晚就没有了。
推荐店铺:
济南孟家扒蹄——天桥区英贤街19号吉华大厦南
-End-
U选房济南原创,转载请注明出处。
来源微信公众号【U选房济南】,...