电压力锅也可以做出美味的饭饭!学吧!

来源:辣妈经典美食 2016-5-29 13:26:54

 1张图片

这款是为了宝宝自行制作的一款焖饭。食材是:土豆、香菇、金针菇、喜旺火腿、五花肉、大米。

主料

辅料

  •  (0.5g)

  • 喜旺火腿 (30g)

  • 土豆 (50g)

  • 蒜 (0.5g)

厨具

电压力锅

分类

其它  廿分钟 简单难度

  •  

    先将大米淘好,我家吃的是东北大米,比较香。平时用多少水,和以前一样的量就OK 。我一般是根据将食指插入大米,水迈过食指第一个关节就好。让它先在水里浸泡一会儿,我们可以准备其他食材。

  •  

    将五花肉、土豆、香菇、火腿全部切成小丁。将金针菇切成小段,放在盘子里备用,葱、蒜切成末。其实我对克数没有概念了,我用了两个香菇,一小把金针菇,一个土豆,一小段火腿。

  •  

    先将锅加热,放入适量的油。然后将五花肉放入翻炒,炒至变色,倒入一点点的味极鲜,然后将葱末放入继续翻炒。再将火腿倒入,再倒入其他石材,翻炒几下。倒入几滴酱油,待食物变色后,加入一丁点盐,关火。

  •  

    将炒好的食材倒入电压力锅内,与生米搅拌一下。盖上盖子,调制蒸米饭一栏。十分钟后熟了,再闷五分钟就出锅。出锅后真的香味扑鼻哦,宝宝今晚吃了满满一大碗。粑粑吃了三碗,倍感成功。

小窍门:

炒肉的时候放点味极鲜提味道,这样就不用放味精了。翻炒食材的时候滴点生抽,味道更浓郁。建议用东北大米哦


辣妈经典美食 开课啦!我就是那个最懂得美食享乐的辣妈!订阅我教你更多关于美食 菜谱的做法哦!可以文章下【留言】辣妈会帮你更新哦!欢迎微信订阅是同名的哦!