炎陵客家山区山上野生美味---麻藤包,

有两种，味道都差不多，甜甜的。一种是硬壳白肉的，有一个很不雅的名字叫做“牛卵坨”，

农历八月成熟后，硬壳自动裂开，露出里面白色的果肉；

还有一种成熟得晚一些，外形是黄色的，皮薄而软，剥开黄皮，里面是黄黄的软软的果肉，簇拥着无数黑色的黑豆大小的核。

吃法如吃石榴，呷了果肉把数不清的核吐出来，吃完嘴角总有黄色汁液残留，跟吃柿子或芒果时一样。

--《炎陵论坛》作者

（摄影）：老地主

客家铺子，给你家乡的味道

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