骊马轩整体装修以马为主题，巧妙地运用了现代与自然的装饰格局，华丽中蕴含着简约，时尚中浸溶着恬静。餐厅以经营地道的农家杀猪菜、复州湾海鲜及环保无污染食品为主，以当地的家鸡、绒山羊为特色,是真正健康的养生美食。
营业时间
· 午11:00-14:00 晚17:00-21:00
· 预定电话：0411-85259988转9998
柴锅香田园餐厅。追求为客人营造一种艺术氛围的环境，给当今社会疲于职场的白领等商务人士寻找一个宁静的场合放松自我，致力于营造一种和谐宁静的就餐环境，提供给消费者一个安静祥和的独处空间。柴锅香田园餐厅以其独特的餐饮形式将一道道柴锅炖菜搬上了餐桌，采用现吃现炖的形式，完全使用柴火炖菜。
营业时间
· 午11:00-14:00 晚16:00-21:00
· 预定电话：0411-85259988转6666
雪之恋多功能餐厅主要用于举办各种形式的表演及展览，可承办婚宴、大型团体活动、LED大型演示会、商务洽谈会，也是大型自助餐的首选之地。
雪之恋多功能厅也是住客房的客人用早餐的地方。
营业时间
· 早餐时间：7:30-9:00
铭湖牧场牛仔餐厅（牧场内）将西部牛仔风搬到了铭湖牧场，以经营美式快餐为主，主营汉堡、薯条、自制酸奶、自产鲜奶等，就餐环境优雅，个性鲜明，内设休闲座椅，品种齐全，口味丰富独特。
营业时间
· 午：10:00-15:30
若水亭自助餐厅（温泉内）可以同时容纳108人就餐，经营各种凉菜、热菜、海鲜、农家特色，甜...
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