【琪琪美食课】夏季养生食谱——豌豆炒肉丁

来源:泰琪家政 2016-7-22 9:16:49

健康功效:

辅助降血脂、改善血液循环

 

食材用料:

豌豆粒150

梅肉丁100

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

葱姜蒜适量

米椒2

海鲜酱油少许

淀粉少许

 

菜谱做法:

1.锅中烧开水加少许盐,油下豌豆粒焯制,焯熟捞出沥干水分。

2.梅肉切丁

3.加盐,海鲜酱油,淀粉抓匀腌10分钟。

4.葱姜蒜,辣椒切碎。

5.热锅烧油下葱姜蒜,米椒爆香。

6.下肉丁滑熟

7.加豌豆粒翻炒,加盐,胡椒粉,鸡精翻炒均匀。


END



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