美食分享(美味披萨)

来源:精致生活品质 2016-7-23 9:16:49

美味披萨做起来


自制披萨酱


1.洋葱一个,西红柿2个,少许肉末,两颗蒜瓣


2.开水烫西红柿去皮切块,洋葱切块


3.西红柿.洋葱块及蒜瓣用巜果语》果汁头摇好,渣汁混合(洋葱和西红柿交替摇不刺眼)


4.锅里放少许油炒肉末至变色,倒入西红柿洋葱汁继续炒


5.加少量盐.糖.酱油炒至收汁变干即可


披萨皮面粉100g.水80g.酵母粉1g.盐1g.鸡蛋1个搅拌揉成面团,擀成面饼


材料青椒红椒各半个切丝.西红柿片.洋葱丝.火腿片.马苏里拉奶酪


做法1.电饼铛抹油加热放入面饼


2.关火抹层自制披萨酱


3.撒一层奶酪放上各种材料最后再放一层奶酪


4.煎至最后那层奶酪融化即可