说到鸡翅，首先想到肯定是可乐鸡翅，炸鸡翅这一类的~其实最健康的吃鸡翅方法就是蒸鸡翅了！加上各种营养蔬菜，吃起来很过瘾哦！
视频在此
食材：鸡翅、黄花菜、香菇、木耳、蚝油、酱油、盐、香葱、黑胡椒粉、姜、新蒜、白洋葱、花椒
做法：
1、黄花菜、木耳、香菇洗净加水泡软
2、姜一半切片，一半切碎沫
3、锅内加水、姜片、花椒大火烧开转小火熬5-8分钟关火放凉，滤去杂质成花椒水
4、新蒜和白洋葱切碎沫，鸡翅中间斩断
5、蚝油、酱油、盐、黑胡椒粉、花椒水、适量清水搅拌均匀制成腌料汁
6、处理好的鸡翅放入容器，加入洋葱末、蒜末、姜末和腌料汁搅匀，盖保鲜膜入冰箱腌制30分钟以上
7、30分钟后姜泡发好的黄花菜、木耳、香菇铺在碗底，倒入腌制好的鸡翅，盖上保鲜膜入锅蒸30分钟左右出锅拌匀撒葱花
美食分享
今天有啥好吃的呀？一起来看看吧~
黑白&的清蒸鲈鱼
▽
刘巧巧的酱油焗饭
▽