美食 | 来这家店的客人,50%都不是为了吃饭

来源:金融街国际并购公会 2016-7-28 9:17:14

 


美式、肌肉、跑车...


这家店直男力max,


大厨还是强行宣泄了自己的少女心!


而且来的客人一半都不是为了吃饭。



19年前还在上初中的他


就开始梦想涌有一辆属于自己的


福特野马跑车


现在他不仅实现了这个梦想


还为他心里的“野马”开了个餐厅


这家店门口长这样



店里长这样


满满的都是美式肌肉车元素!


去到店里的客人50%都是跟老板一样爱车的人吧!


老板还是中国福特野马俱乐部最早的一批成员,


开这样一家店也是为了


俱乐部平时聚会多一个自己的地儿~


车模、66号公路、工厂风...


老板的美式情结不仅仅体现在这家店的外在上


菜品也都是按照最美式的做法来呈现的


99%的出品都是老板本人参与着研发的 


大厨之前还在米其林餐厅里任过职哦

 


直男系菜品里发现大厨的少女心


 


这牛排真的吓到我了!足足有三只手机那么厚!800克那么敦实的一大块肉排在桌上,画风简直太直男!


牛肋骨延续了同样的霸气路线,一大摊摆在盘上,推一推还能duang起来。


BUT!这两只胡萝卜是什么情况,蜜汁软萌啊。大厨先生,你的少女心被我发现了!


特别选择的澳洲谷饲肉眼牛排格外的细嫩,黑椒蘑菇汁很能凸显肉的香味,在他家食肉兽们绝对能得到满足。





旁边专门配了薯条和解腻的沙拉,看得到的用心。


任何人来他家都不用担心吃不饱,随便哪道菜都很实惠,意面也是一样,火腿给的很多,配上绵绸的奶汁和蔬菜,完美~


颜色很鲜艳的一大盆,吃草星人又要高兴了!


一半是鸡蛋为主,一半是蔬菜配果干,看起来相貌平平,其实就是美国人家里会常常吃的样子。


TAPAS组合有三种口味,金枪鱼、番茄salsa、扒青红椒丝。酥酥脆脆的面包托着各种馅料,每种都很搭!


女孩纸爱的甜品选择也很多~每一种都是店里的甜品师每天手工制作的~


 


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