周一,来首轻柔的歌
好几天没骚扰大家了,就连早安图也没来得及推送,真的不是我偷懒啊,而是前两天兴高采烈地外出觅食,结果急性肠胃炎被送医院抢救,于是这两天只能在家喝粥(哭。。。)。
夏天到了,大家一定要注意饮食卫生啊,千万不要乱吃东西啦,有条件还是自己做点东西吃吧,少吃隔夜菜,也不要冷热食品交替吃哦,其实我们的肠胃比自己想象中的脆弱很多呢。
最近给大家带来的方子都挺清淡的,是不是偶尔嘴馋想吃点“垃圾食品”?今天的方子我很久之前有分享过,不是垃圾食品,但解馋一级棒啊!闷热的夏天,来一块不发胖的炸鸡,香辣酥脆,不输k家和m家,不用起油锅,操作起来也很简单,真的能吃爽不长膘呢~
先给你们看下成品,不要怀疑,这真的不需要油炸!
八个鸡翅我只用了一勺橄榄油!就一勺!
方子激动人心到我都不愿意废话了
快看往下看↓↓↓
- 你需要 -
鸡翅…8个
原味玉米片…1小碗
海盐…2g
黑胡椒碎…1g
生抽…1汤勺
橄榄油…1汤勺
鸡蛋…1个
姜丝…若干
红辣椒…3个(不吃辣的不用放,爱吃就多放点儿~)
(玉米片就是早餐谷物,超市都有卖~海盐可以用普通盐代替)
- 做法 -
将鸡翅洗净擦干,放入海盐、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、辣椒碎(不吃辣可不放)、姜丝,按摩鸡翅片刻,使味道渗入其中,腌2小时以上(时间越长越入味);
将玉米片碾碎;
鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅裹入蛋液中,再放入碾碎的玉米片中,蘸满表面;
放入185度预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。
挤上柠檬,蘸点甜辣酱就可以吃啦~其实不蘸也很好吃了!不会拿起鸡翅一手油;也不用浪费一锅油了~真的好喜欢这个方子!有机会你们一定要试试~
以下还有番外篇
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这个方子可以广泛运用于其他食材上,比如
烤鱼排、烤猪排、烤鸡排。感兴趣的可以都试试~
烤其他食材的方法跟烤翅都一样,
还可以顺便在下层烤一些土豆西兰花,荤素要搭配好~
烤鱼时间要缩短哦,15min差不多
(๑‾ ꇴ ‾๑)
最后再提醒一句:
千万千万要注意饮食卫生!
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