俗话说，人是铁，饭是钢

很多人一顿餐没吃米饭就感觉奇怪

不过白花花的一碗米饭，其实有好多种做法！

接下来，场长为你推荐，几种场长最喜欢的米饭的做法

虾仁蛋炒饭

食材：虾仁6只，鸡蛋2个，冷米饭2碗，葱花少许，盐少许，蒜末少许，料酒，白胡椒，色拉油

做法：

1）将虾仁去肠去壳洗干净，用少许料酒，白胡椒腌制一会儿

2）鸡蛋加少许盐打散

3）炒锅烧热，放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香，再放入虾仁，炒变色后铲起待用

4）炒锅洗净，放少许油烧至七成热时放入蛋液，用锅铲迅速划散，铲起待用

5）锅中再倒入少许油，烧至五成热倒入米饭炒开，为避免米饭粘锅将火调小，加入少许盐可使米饭散开，如果米饭过硬可倒入少量清水同炒

6）待米饭炒开后加入炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒，加入葱花片刻即可

咖喱牛肉饭

食材：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯、煮好的米饭1碗

做法：

1）牛肉和蔬菜切成块 
2）黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色
3）加入洋葱略炒 
4）加入胡萝卜翻炒 
5）加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂

6）最后将煮好的咖喱牛肉浇上煮好的白米饭上就可以了

烤鸡腿盖饭

食材：大鸡腿1只，青菜若干，（菜花、西兰花、胡萝卜 ）、煮好的米饭1碗

腌料： 酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量

做法：

1）鸡腿去骨 
2）加腌料腌制2小时以上 
3）烤箱预热200度，放烤箱中层用上火，鸡皮的一面朝下烤20分钟（烤的时候在烤盘下面放一小碟，里面装少许清水，这样烤出来的肉会很多汁），然后取出刷上腌料后，鸡皮面朝上再烤10分钟即可 
4）在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净，胡萝卜去皮洗净 
5）锅中倒适量清水烧开，加1匙盐和1匙色拉油，将蔬菜焯熟待用 
6）将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上，配上适量蔬菜，淋上烧烤汁即可

披萨饭

食材：冷米饭1碗、甜玉米粒1小碗、适量洋葱和青红椒切小丁、橄榄油、盐、番茄酱、干罗勒碎、披萨草、黑胡椒粉、马苏里拉芝士、培根或香肠切片

做法：

1）锅中放入少量油，加洋葱丁爆香

2）再加青红椒丁和玉米粒翻炒一两分钟，加入适量罗勒碎和匹萨草

3）再加入切好的培根或香肠

4）加入米饭翻炒。可加一...