健康功效：

树莓：明目、化痰、解毒
车厘子：补血、富含胡萝卜素、富含铁

食材用料：

菜谱做法：

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  1.将水果和蔬菜洗净，控干水分，备用；

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  2.甜橙对半切开，一半用于榨汁，一半将橙肉剥出；

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  3.将洋葱磨成茸，备用；

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  4.将柠檬榨成汁，备用；

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  5.将橄榄油、洋葱茸、胡椒粉、盐、柠檬汁、酸奶油一起加入橙汁中调匀，成沙拉酱；

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  6.将蔬菜放入沙拉碗中，牛油果、橙肉切成小块，草莓分成4开，葡萄对半开，加入蔬菜中；

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  7.将沙拉酱撒在水果蔬菜上，拌匀并装入盘中；

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  8.松子和碧根果分别入微波炉中高火加热一分钟；

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  9.将松子、碧根果依次撒在水里沙拉上面，再放上几颗马苏里拉软芝士，最后，在中间放上2颗车厘子，水果蔬菜沙拉就大功告成了。

• 10.看看，是不是很漂亮很有食欲?

菜谱小贴士：

1、水果、蔬菜选用新鲜、有机的为最佳；
2、水果蔬菜洗净后一定要控干水份再进行制作，否则影响口感。