1、温水是王道2、给宝宝吃的可不加盐3、温水单位量可以根据个人的口味适当调节！3、前段时间看厨王争霸，有位大厨说完美的蒸蛋是一个蛋加两个蛋的水，亲们可以试试哦！
步骤1
鸡蛋打碎，加温水、盐、香油，继续搅拌，好了以后把浮在蛋液上的泡沫撇掉，碗口加封保鲜膜，并在保鲜膜上用牙签戳几个洞！上锅蒸10分钟左右！
步骤2
出锅洒上葱花，加入蒸鱼豉油更加鲜美！
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