鲁菜作为四大菜系之首,一直是我的最爱!而葱烧海参作为鲁菜的“四大名菜,古今八珍”之一,其地位不可忽视,很多人会觉得如此高大上的海参应该很难吧?其实远比你想象中简单多了。
外面一顿动辄二三百块的葱烧辽参,选对了食材只需零头就能搞定呢!趁即将到来的中秋佳节全家团圆之际,快来学学这道烹饪简单,营养丰富又非常适合全家人男女老幼的葱烧海参吧!
做家庭版的葱烧海参其实只需要非常简单的三步:
炸葱油,烧海参,勾芡!
准备食材:大葱白,香菜根,海参,蚝油,酱油,淀粉,葱姜水,猪油,高汤。
第一步:炸葱油。
要...
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