炎炎夏日来袭，丝瓜这类应季的营养美食也来到了宝贝的餐桌。多吃丝瓜好处多多，有清凉、利尿、活血、通经、解毒的作用，还有抗过敏、美容之效。
今天跟着花宝
详细了解一下丝瓜的益处
再给你推荐一个简易丝瓜菜式
马上做给孩子吃
丝瓜，又名天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、天罗、绵瓜和布瓜等。丝瓜分为有棱丝瓜和无棱丝瓜两种。上海的香丝瓜、湖南的肉丝瓜、云南的线丝瓜、广东的青皮丝瓜等都是非常有名的品种。
丝瓜既可作蔬菜食用又可作药用，丝瓜的药用价值很高，全身都可入药。丝瓜性甘凉，是夏季消暑降火、清血解毒的上佳蔬菜。
丝瓜的营养保健价值
中医认为，丝瓜味甘，具有清热化痰、凉血解毒、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血等功效，可治痰喘咳嗽、乳汁不通、热病身热烦渴、疔疮痈肿、肠风痔漏、筋骨酸痛、便血等病症，是一种具有良好保健功效的蔬菜食品。
凡口干鼻涸、口臭、牙龈肿胀、浓痰、小便发黄、便秘、痘疮等，多吃丝瓜均有疗效。《陆川本草》认为丝瓜有“生津止渴、消暑除烦，治热病口渴、身烦燥热”的功用。《本草纲目》记载：食之除热利肠，治大小便下血，痔漏崩中。
100%的纯天然丝瓜汁原液，具有充分的活性物质，能为肌肤补充养分。用丝瓜汁做面膜，其中大量的天然保湿因子能让夏季紧绷干燥的肌肤保持滋润，能够紧致肌肤，改善皱纹，抑制黑色素生成，让肌肤持久保湿美白。
此外，丝瓜汁还能调节面部皮脂分泌，让肌肤清爽，告别黑头、粉刺、痘痘肌。故丝瓜汁有“美人水”之称。
丝瓜子能润肠通便，清热化痰，还有驱虫的效果。有研究发现，丝瓜子中含有抑制黑色素瘤的作用。对于水肿，肺热咳嗽，便秘，蛔虫病有治疗作用。
丝瓜食用禁忌
温馨提示：
1、丝瓜性寒，多食易致泄泻。
2、丝瓜不可生食。
3、丝瓜汁水丰富，宜现切现做。
儿童美味食谱：丝瓜
材料：
主料：鲜蘑200g、丝瓜1条、鸡蛋1个
配料：小葱1根
调料：盐适量、鸡精少许
做法：
1. 丝瓜去皮、用刀削成小块；
2. 鲜蘑洗净、掰成小块；
3. 锅中水烧开，放入鲜蘑，三分钟后放入丝瓜；
4. 水再次翻滚后，加少许盐；
5. 打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花；
6. 加少许鸡精、几滴香油调味，撒上葱花即可。
材料：
丝瓜1根、基围虾7个、
调料：
红剁椒1匙、蒜4瓣、李蒸鱼豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙
做法：
1、准备所需材料。
2、丝瓜切成小段，用小刀挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅。
3、将基围虾剪去头挑去沙线，剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节，再将背部剪开一个洞，将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球。
4、将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里。
5、剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油，再加小半匙糖，最后倒入一点食用油拌匀。
6、将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸。
7、蒸锅里水沸腾后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸，大火3--5分钟关火，再焖1分钟即可出锅，最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。
编辑：菲菲
综合网络
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