说起这馅饼，小编可是打小就爱吃，面粉，肉馅这么一组合，又香又美味。观里居民ASA带来了简单易学的馅饼做法，跟着她一起来学习下吧。这里给大家带来的是猪肉白菜馅儿的。

首先，准备好需要的主料、可根据个人的喜好。

主料为：葱、姜、大白菜、猪肉馅。

辅料为：葱，姜，耗油，酱油，香油，盐，鸡蛋。

先将面粉和水一起和好后，醒面。醒面的过程中，将白菜用绞线机绞碎，并将水沥出。葱姜切沫和沥过水的白菜，猪肉馅放在一个容器内，根据个人口味将辅料倒入容器内搅拌。

面醒好后擀皮，面皮不要过厚，不然肉馅不易熟透。擀好的皮内放馅后，用手捏褶封口。家里有电饼铛的可以用电饼铛，没有的用平底锅也可以烙熟，就是麻烦点要勤翻面。烙好后，可以蘸着醋，辣椒，大蒜等一同食用。

五个馅饼差不多是两人份，不算和面醒面的时间，整个过程一个小时足够了。怎么样？想不想自己动手试试呢。

文并摄/记者 闫晨