苦瓜炒鸡蛋做法图解

1葱姜切末葱姜蒜洗净，葱姜切末，蒜切片。

2去籽将苦瓜洗净，从中间切开，去籽。

3苦瓜切片

再将苦瓜均匀切片。

4搅拌鸡蛋鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

5放入淀粉

取小勺放10克淀粉，加少许清水，调匀备用。

6清水烧开

锅中放清水烧开，将苦瓜焯一下捞出备用。

7锅内放油锅中放10克油，大火烧至5成热。

8炒熟鸡蛋即筷子放入油中，周边有微小气泡时，放入打匀的鸡蛋，炒熟备用。

9爆香葱蒜锅中再次放10克油，待油温烧至7成热时，放葱姜蒜爆香。

10大火翻炒下入苦瓜，大火翻炒。

11放入佐料

放入盐5克，味精2克，白糖10克，胡椒粉3克，料酒5克大火翻炒。

＝＝＝＝＝＝＝往期精彩回顾＝＝＝＝＝＝＝

关注【养花小妙招】，回复下面对应关键词，收到对应文章

浇水  ❤各种花浇多少水，你都知道吗？
摆放  ❤ 卧室放什么植物花卉好，不能放卧室的花有哪些？

秋天  ❤ 秋季养什么花卉比较好 7款花美人让你爱不释手

病了 ❤ 花儿生病了怎么办？20个最常见的花卉疾病问答

误区  ❤怪不得家里的花养不活，原来这些都是误区！

风水❤室内养花风水禁忌，不得不看！