高逼格！这个中秋节自己DIY月饼吧！
一年一度的月饼节又要来啦!
您有没有收到亲友送来的美味的月饼呢？
走亲访友总觉得买来的月饼感觉不对！逼格不够不说吧！买来的东西总归还是没有自己动手有情怀。
说干就干，今天小编就教您DIY您的专属中秋月饼！
广式代表：蛋黄莲蓉月饼
用料：
1、饼皮：中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉
2、馅料：咸蛋黄、白莲蓉
3、表面刷液：蛋黄、蛋白
做法：
1、首先制作饼皮。混合糖浆、花生油、枧水和吉士粉，搅匀。加入面粉，然后用刮刀或者刮板从下往上的样子混合均匀。
2、保鲜膜包好放在一旁松弛至少2小时。最好不要冷藏，冷藏过后的饼皮即使回温再操作，也会感觉有...
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