糖类食品进入人体经过消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作为糖原储存在肌肉和肝脏中。

　　除了满足以上两部分需要以外，剩余的大量碳水化合物会在人体内转化为脂肪。

　　所以长期大量进食碳水化合物含量较高的食品，很容易引起肥胖。

　　最近的一项研究发现，甜食会降低人体的免疫力。

　　在正常情况下，人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，吃了一个甜馒头后会变成10，吃了一块含糖的点心后，会变成5，吃了一块奶油巧克力后会变成2。

　　甜食高糖、高热量，会让人兴奋，加重失眠。

　　研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查，发现87%以上的病人爱吃甜食。

　　美国对含糖饮料的一项调查显示：每天喝一罐甜饮料，患糖尿病的几率比不喝甜饮料的几率高20%，每天喝两罐，则高50%。

　　因为过多食用甜食，糖分摄入过多，血糖浓度提高，就会加重人们体内代谢中胰岛的负担，从而诱发糖尿病。

　　甜食虽不会直接引发高血压，但甜食容易引起肥胖、血脂高，对血管造成损害，从而加大高血压的患病几率。

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