1

菜花用水清洗干净

2

用手掰成小块备用

3

葱和红辣椒也切好备用

4

锅里烧些热水焯一下菜花

5

变色后捞出，过下凉水沥干水分

6

锅里倒入适量的食用油烧热，放入葱花炒香

7

放入菜花，加入少许生抽翻炒均匀

8

在放入红辣椒翻炒几下

9

放入少许盐和鸡精既可

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成品图