不同的地方有各地独有的味道，而品尝当地特色美食便是深入了解一个地方的绝佳方式。对于热爱美食的游客，一次旅行，舌尖上的美味所带来的惬意享受，丝毫不逊于途中所看到的风景。
开始我们的美食
在美丽的长白山北景区二道白河小镇，多以“凉、辣”为主的传统风味美食，就饱含了浓郁的朝鲜族风情，深受驴友们的喜爱。香肉、泡菜、打糕、土豆饼、米肠、冷面、石锅拌饭等应有尽有，做法正宗，味道超赞！
冷面
冷面，朝鲜族民间传统面食。多用荞麦粉、面粉、淀粉等掺和均匀，压成细细的面条，用冷却后的牛肉汤或鸡肉汤浇制而成。上面放以辣椒面，牛肉片，鸡蛋丝和切成瓣的熟鸡蛋等，再加以苹果片和梨片，吃起来格外开胃，味道独特，甜辣爽口，清爽不腻。
土豆饼
土豆饼，把土豆磨成粉烫熟烙饼。香甜可口，唇齿留香。
糯米鸡饭
糯米鸡饭，是用当地土生土长的小笨鸡，经腌制后与糯米一起蒸制而成，可以放少许板栗和大枣，秋冬季节食用，很营养的哦~
打糕
打糕，糯米蒸熟后捶打而成。食用时切块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。
泡菜
泡菜，朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，营养丰富。经发酵产生的乳酸菌，具有抑制肠内有害菌繁殖，净化肠胃的作用。
粗线条的东北山珍、山野菜馆多分布在通往长白山西景区的抚松县松江河镇境内。有松茸、木耳、人参鸡汤，各式山野菜等，很滋补的呢~
刺嫩芽
煎饼
凉拌木耳
人参鸡汤
山芹菜
松茸虾仁
松茸鸡汤
玉米面饼
小鸡炖蘑菇
这里还有的长白人参酒、高山越橘汁、天然矿泉水哦~
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