翠衣绿豆汤
广州中医药大学第一附属医院药学部黄志峰中药师
材 料
绿豆100克、新鲜西瓜皮500克。
做 法
绿豆100克，加水1500ml，煮汤，水沸后10分钟去绿豆，将洗净的新鲜西瓜皮500克放入再煮，煮沸后冷却，饮汤，每日1剂。
功 效
绿豆甘凉，具消肿下气、清热解毒的作用；西瓜皮甘淡，具清热解毒、除烦止渴的作用。本汤可用于治疗夏季痤疮。
【西瓜皮小百科 】
西瓜皮，别名西瓜青，西瓜翠衣，为葫芦科植物西瓜干燥外层果皮。生于温带、亚热带、阳光充足的砂质土壤，全国各地均有栽培品。在夏、秋两季果实成熟后，削去外层果皮，洗净，干燥。
性状：本品呈不规则的条状或片状，边缘常向内卷曲，有的皱缩。外表面深绿色、灰黄色或黄棕色，有的有深绿色条纹。内表面黄白色至黄棕色，维管束似网状筋脉。质脆，易折断。无臭，味淡。
选用标准与储存：以干燥、皮薄、外面青绿色、内面近白色者为佳。宜置于干燥处，防霉。
性味与归经：甘、淡，微寒。归心、胃经。
功效与主治：清热解暑，生津止渴，利尿。用于暑热烦渴，小便不利，口舌生疮。常与白茅根配伍治疗肾脏炎。
注意事项：中寒湿盛者忌用
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