这家的辣椒都是菊花杀手
菜一上来就能听到“斯哈斯哈的”声音~
麻辣刺激的水煮鱼
酸爽到不要不要的酸菜鱼、溜溜面鱼片
香辣入味的疙瘩小龙虾、流水香辣蟹
配料十足的古镇毛血旺
还有一口辣回重庆的尖椒鸡、尖椒兔、尖椒牛蛙
用料正宗,菜品纯天然不含任何色素和添加剂,
骨灰级的麻辣控必须来他家
这里的辣椒都是菊花杀手
他家的辣度真的是难以名状,
微辣菜一上来就能听到有人发出“嘶哈嘶哈~”的声音了!
究竟是怎样的辣椒?
但是单纯的辣肯定不足以征服本宝宝的矫情舌头,
他家的川菜真的是辣中带麻,
颜色鲜亮有食欲,
而且滚起来喷香四溢~
如果菊花不够坚强的,就一定要慎重选择辣度哦~
反正菊花是逃不过那一劫了,不如就让本宝宝放肆一把
兄弟们,开吃!
小店招牌菜《辣八仙》
这种辣只能用一个词来形容————“毒辣”,辣中带香,香中带麻,我情不自禁的感叹道,“真是地地道道的重庆尖椒鸡啊。”辣到嘴唇跳,头皮发麻冒烟、鼻尖上,全冒出了汗,但是,我还是想多吃几口,根本停不下来,这可谓是“宁愿辣死也不下火线呀”
店里的招牌,厚厚的辣椒扑在牛蛙上,选用活杀牛蛙,牛蛙肥美, 怎一个爽了得~
正宗川菜馆怎少的了毛血旺这道菜。毛血旺讲究的就是这鸭血,渝香情选用了新鲜鸭血,做工讲究,血块入味儿,配料十足,午餐肉、毛肚、黄喉,百叶等等应有尽有,爱毛血旺的你一定不能错过!
嫩滑酸爽根本停不下来
青花椒酸菜鱼选用新鲜黑鱼,和江团鱼,将鱼肉切成薄薄的片状,细腻白嫩,浸入在白白的酸菜汤内,鱼片入口嫩滑鲜美,酸辣可口,相当开胃,再喝上一口鲜爽微辣、口味独到的酸
菜汤,鲜美的口感愈发强烈。
香辣入味的
——流水香辣蟹——
香辣蟹都不敢介绍,回想一下都流口水
看图想象吧......
—— 疙瘩小龙虾——
小龙虾和大街上的完全不一样,里面的疙瘩比小龙虾还要好吃,口感滑嫩
“双椒鱼头”选用正宗重庆剁椒,配现杀千岛湖花鲢鱼头,采用蒸制,将鱼头肉本身鲜香锁住,嫩滑肉感配上剁椒的香辣,简直完美。
“中国泡菜看四川,四川泡菜看东坡”,店内招牌酸菜鱼片,选用的配菜就是,来自泡菜之乡的老坛酸菜。口感劲脆酸爽,辣到过瘾。
干锅肥肠
川味爆脆肠
麻椒鱼
川味火爆腰花
麻婆豆腐
还有几道不错的女士最爱
菠萝小排
苹果锅包肉
秘制红酒鸡块
好吃的菜还有好多
忍不住可以去试试
——川味水煮鱼——
水煮鱼,可是道有故事的菜,发明者:杨师傅——龙溪饭店老板,出生于川菜世家。在一次机缘巧合下,第一盆水煮鱼诞生了,鱼肉的鲜美、麻辣的厚重,连师父本人也为之一惊。这道菜于1985年基本定型。鲜活的鱼片经独特工艺去腥腌制再将鱼片氽水盛器,用特制沸腾油加入花椒、麻椒、辣椒,淋于鱼片上,瞬间浓香四溢。入口鲜嫩爽滑,又很少鱼刺。正宗川味水煮鱼,值得一试。
最赞的是味道不错,价格还不贵
还有这样的环境
地址:新乡市平原路中段小肥羊旁胡同向南50米路西
订餐电话:5259898
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