(来源:航空食品管理)
阿联酋航空
连续两年荣获《Saveur》杂志专家评选的最佳飞机餐,机上的用餐服务堪称“精致”,“可与全世界顶级豪华餐厅相提并论”。在阿航的头等舱进餐,等待你的将会是足足有7道菜的豪华套餐!并且餐具都是高逼格,使用骨瓷餐具盛装,餐具摆放在优质亚麻布垫上并用花卉装饰。
经济舱也不含糊,烟熏吞拿鱼配卤汁蔬菜色拉、香烤羊肉串配西兰花、烤玉米笋与米饭还有各类解馋的小零食,例如枣蓉布丁、巧克力、芝士和饼干,甚至是提供的饮料还有酒(例如白兰地)都会逐一为你呈上。
德国汉莎航空
说起汉莎航空,就必须介绍下它的子公司——汉莎天厨,专门研究飞机餐,为数百家航空公司服务,据报道,它大概占有30%的飞机餐点业市场。有这样的子公司加持,能排在第二,也是理所当然啦。
当然汉莎能上榜最主要的原因是可选择的多元化以及多样性。提供的特殊餐食分类中不仅有常规的宗教信徒餐、素食餐、保健餐食。还十分处女座——细致到分出严格素食餐和含乳制品素食餐、低糖餐低钠餐、不含鱼类餐食等16种不同的选择。
全日空航空
全日空航空公司是日本最大的国际航空公司,加上日本人对于细节一直是十分苛刻,所以被誉为“最优秀机上便餐”,也是自然不过。航班甚至在餐品的制作和摆放都很讲究,日式的精致做派细致到骨子里。
目前最有特色的是黑毛和牛与寿司组合套餐。另外航班提供的饮品可供选范围很大,值得推荐的是一款航空自制饮料,大名是:“香るかぼす”,据闻独一无二而且口感相当不错。
韩亚航空
来自欧巴国的韩亚。上榜理由,韩亚航空一直提供应季蔬菜以及水果,现代人追求健康与有机,反季节蔬果还真的是健康大敌。
澳洲航空
澳洲航空公司,是澳大利亚第一大航空公司。
在2016年全球最安全航空公司评选中,澳洲航空公司击败全球400多家航空公司夺冠。澳洲航空对于头等舱提供的服务,三个字:五星级。头等舱的食材更不用说。选用相当细致,大到龙虾小到香料都选用最新鲜食材,烹煮出一种大洋洲特色的清新风味。