糙米：减肥，降低胆固醇，通便。提高人体免疫力、强化体

质、对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能治疗贫

血、便秘、净化血液、防癌，能促进血液循环，消除沮丧烦

躁情绪，预防心血管疾病。

     糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将

它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，

煮半小时以上。

紫薯山药糙米大麦粥

原料：糙米、紫薯、山药。

做法：

1、糙米淘净、泡8小时以上；

2、紫薯、山药去皮、切块；

3、将米下锅大火转开后，加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。

紫薯本身就带有甜味，所以这个粥会有微微的甜，再加上那么魅的颜色，非常讨人喜。