粳米：粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固

肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体

弱等病症。

益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：适合于肾虚、腹中冷痛等症状。