加拉加斯La Esquina餐厅

想过慢生活？在周末来一顿Brunch足矣。Brunch这个词来自英语的Breakfast和Lunch，两者加起来演变成了Brunch，也就是一顿丰盛的“晚早餐”的意思。

现在忙碌的都市人也已经把Brunch当作了一种时尚的潮流，加拉加斯也有好几家颇具特色的餐厅和咖啡馆，都以Brunch为主打料理。

这几天我整理出加拉加斯几家人气早午餐店家，让你的周末能睡到自然醒，再来一顿精致饱足的Brunch，光想想就有一种幸福的感觉。

1. La Esquina

位于VIP Altamira酒店内的La Esquina开业不久就得到了许多食客们的好口碑，这是加拉加斯少有会同时推出早餐、早午餐、午餐和晚餐的高级餐厅。当然，我们这次的专题是Brunch料理，就首先推介他们的早午餐吧。

餐厅名为La Esquina，中文意译是街角的意思，这无疑是加拉加斯最美好的“街角”了。我喜欢靠在临街的桌子品尝着Panquecas Red Velvet与冰激凌的配搭，又或者新推出的招牌Waffle加鸡肉，口感厚实酥脆。早午餐选择实在太多，吃得出来都是以新鲜食材制作，也难怪人人推荐了。

地址: 3ra Transversal entre Av. Luis Roche y Av. San Juan Bosco. Hotel VIP Altamira.

2. Café Casa Veroes

这个位于加拉加斯中心地区的小绿洲早就被它的美味午餐吸引了不少食客。从上个月开始，Casa Veroes咖啡馆也开始于星期天推出Brunch料理。每个月只营业两个星期天，餐厅会在instagram账号@casaveroes上提前通知，吃货们赶紧关注起来啦。

Café Casa Veroes位于加拉加斯历史城区中保存得最好的殖民建筑Casa Mendoza的花园内，在享受一顿饱足的早午餐同时，周边的历史氛围让人仿佛走回了旧时光中的加拉加斯。

本人首推polvorosa de pollo，这是一个加拉加斯本地早餐，还有安第斯地区的特色早餐如pisca andina和arepas andinas也非常值得一试。

地址：Bulevar Panteón Nacional, entre esquinas de Veroes y Jesuitas, Casa de Estudio de la Historia de Venezuela Lorenzo Mendoza Quintero, Centro de Caracas.

3. Café Arábica

Arábica的装修并不豪华，但其简单的装潢设计，让人感觉一种悠闲随性的氛围，伴随着一进门就扑鼻而来新鲜现磨的咖啡香，也真的让人心情愉悦！

这里的早午餐可以吃到玛格丽塔岛的那种胖胖的empanadas margariteñas，除了馅料量足，食材方面也都十分讲究。

当然少不了huevos benedictino，就像是早午餐永远的固定班底，配上火腿、芝士与优质的面包，就是最佳的味道。

地址：Av. Andrés Bello, Los Palos Grandes, Caracas

4. Antigua Bistro

装修设计满载着浪漫西西里风情的意大利餐厅－Antigua Bistro ，目前更是加拉加斯城中最受欢迎的周末早午餐馆之一。

除了口感滑顺细腻的精品咖啡，本人喜欢坐在具欧陆风情的木桌上品尝着健康冷榨果汁和西班牙火腿三文治，他们的招牌Brunch菜单还是蛮丰富的。

喜欢本土风味早午餐的朋友，Antigua Bistro的委内瑞拉式早午餐也不会让你们失望。最后补充一下，在这里的午餐和晚餐也很赞的哟，有时候来尝尝吧。

地址：Calle Madrid, entre Calle Mucuchies y Monterrey, Las Mercedes.

5. Café St. Tropez 

就像一粒细小的沧海遗珠，Café St. Tropez是大加拉加斯777平方公里面积其中的小小20平米，里面有什么？有充满法国风味的摩洛哥美食。

前段时间看了西班牙语小说《时间的针脚》（该小说已被翻译成中文版，本人非常喜欢，有兴趣的朋友自行百度故事大纲，值得推荐的一本好书)，故事大部分情节都在东非小国摩洛哥延伸，导致本人开始对摩洛哥美食有了浓厚的兴趣。也终于被我在加拉加斯找到了一抹小小的东非饮食文化，虽然只有20平米，我已心满意足。

这一客摩洛哥早餐我忘记叫什么名字了，类似番茄煮鸡蛋的早餐，非常美味。摩洛哥人吃什么早餐的呢？你尽管问咖啡馆的女主人就好，她的推荐绝对不会让你失望。

地址：Av. Juan B. Arismendi, edificio José María España, local 1. La Florida, Caracas.

6. Chacao Bistró 

Chacao Bistró的设计以现在流行的小清新情调为主题。菜单选择包括早餐、Brunch、午餐、Hi-tea，料理份量恰恰好，调味得宜，让人吃得好开心满足。

这里的早午餐可依个人喜好选择不同的分量来搭配，本人每次来都会点一个名叫Plato balanza(下图)的早午餐拼盘，就像是加入了几种食材的Big Breakfast。

厨师加入了菠菜汁和红薯汁制作玉米饼Arepa，使得做出来的玉米饼颜色特别有食欲。慢慢的享用这些颜色如马卡龙一样可爱的玉米饼，看看杂志听听音乐，真是周末一大享受！

地址：Calle Miranda con Urdaneta, La Castellana, Chacao.

7. Mercado Chino del Bosque

每个周末位于El Bosque“餐馆会”的中国菜市场，想必没有朋友会陌生的了。买好了蔬菜懒得再去别的地方，也可以到附近的几家老字号中餐馆去享受一顿广式早午餐——“一盅两件”饮早茶。

丽景酒家和美心酒家都在菜市场旁边，步行就可以到达。里面的广式点心种类繁多，还有多种广东小吃和粥面，吃进去每一口都是家乡的味道。这个周末，你想家了吗？

地址：Avenida Principal del Bosque, Miranda

在此特别感谢“南美新知闺蜜群”的成员Miranda小姐，为我们提供了相关资讯，让我们不用白走一趟。非常感谢！