今天向大家推荐一样小吃吧！
一提吃大家有没有像小编一样，口水流了一地啊！
如果和小编一样那就继续看下去吧。“福鼎肉片”有多少人知道呢？对，今天就是来向大家介绍这道福州小吃的，大家有什么建议可以尽管说说哦。其实小编也想试试呢！听朋友说过，今天就看看，也跟大家分享下，顺便听听大家的意见吧，嘘，我要去吃点东西，不要跟别人说哦......
配张图吧（图片来源网上），不知和你知道的一样不，嘿嘿
虽然不怎么好看，但应该值得吃一吃哦，其实这道小吃做法更简单哦，今天就来介绍下这道菜的做法咯，想吃的可以收藏哦！！！
菜谱做法：
拿起菜刀尽情地剁肉吧！
放入适量盐、料酒、姜粉，后再加入食用小苏打，然后开始揉肉，分次加水，揉至肉有韧性且表面光滑，再加入红薯淀粉，肉和粉的比例是1:0.6，继续揉，直到变成均匀的淡粉红色。
将水大火烧开，用单根筷子将盘子里的肉压成一片片下水，盖锅盖煮一会，都浮上水面了就熟了。
菜谱小贴士：
碗里放的除了盐，鸡精，米醋这些，紫菜，虾米，香菜，葱，姜丝，泡椒这些可以根据个人口味加。
如果感觉红薯淀粉放少了，可以多点吧；而且这里紫菜这些都没有加，还可以倒点镇江陈醋；大家都可以去试试。
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让我们找到更多的道友啦，嘿嘿！！！
小编先拜谢啦！！！
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