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现在正是秋天
秋季的"燥"是凉燥
宝贝小鲜肉们
都会失去原本的水嫩
失去了水嫩不要紧
南宁水街有家13年的老招牌
不仅味道好
而且补水能力妥妥的
就这家啦！
▽▽
花生芝麻糊
绝对是补水养生的不二选择
这家店选材可不一般
选用的是最大颗粒的花生
做出来味道才会香浓
而且口感比较好
▽▽
而芝麻
选的是很饱满的本地芝麻
都说食物好不好
全看用料如何
坚持用好料
也是日照红在这13年来
风雨依然屹立不倒的坚实保障~
▽▽
这些好料处理起来也还算简单
把花生炒香了之后
放在簸箕上
用专门的工具去皮
▽▽
然后再将芝麻炒香
与上好的大米混合之后
放入打磨机中
加入适量的清水打成浆
就可以拿去煮啦~
▽▽
之于最后的熬煮
那可是个细致活哦！
不仅要讲究火候
而且还要保持顺时针搅拌
才不容易糊
接着还要放入纯白糖
煮五六分钟
每个步骤都有讲究
都能体会到那份用心！
▽▽
等待芝麻糊煮好后
再把花生糊也加上适量的水
和适量糖煮开
就可以盛出来享用了
▽▽
把这花生糊和芝麻糊混在一起
这色泽诱人、香气扑鼻的
花生芝麻糊就完成啦！
还等什么！
赶紧开吃吧！
▽▽
...
内容取自《超级点子王》 20161013期
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