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甜食,这个“几家欢乐几家愁”的词!孩子们听到双眼放光,家长们听到却如临大敌。甜食高油高盐、多糖多脂肪,易发胖、生病、掉牙……关于甜食的种种“罪状”,我们都一清二楚,在此也就不多说了。但是,甜食真的是孩子健康的克星,完全不能沾染吗?
更重要的是,看着孩子为了吃上一口甜食,要么可怜巴巴、小心翼翼,要么大发脾气、满地打滚,看着让人不忍心拒绝。
其实,健康平衡的饮食结构并不排斥甜食,只要注意好食用量、食用次数、制作方法及材料等,孩子完全可以在甜食的世界中“自由翱翔”!
一、如何安排甜食用量?
对于甜食的量,相信家长们自己心中都有一杆秤。对爱吃甜食的孩子来说,要尽可能地减少每天的食用量,从一天一块糖到一周三块塘、再继续减少……人体应该摄入的“糖分”属于营养物质,并非棒棒糖、软糖、硬糖等零食,从外面购买的糖块儿不利于身体健康,所以应该尽可能地少吃。
二、甜食该在什么时候吃?
其次,对于吃甜食的时间。甜品应该与正餐一起吃,把正餐稍微减少一些,餐后吃点甜品。这样既可以让孩子拥有愉快的心情,还可以适当减少一些摄入的热量等。饭后注意运动也非常重要哦。在非用餐时间吃甜品,如下午茶、夜宵等,容易让孩子发胖,也不利于孩子形成良好的饮食规律。
关于甜食的小贴士
1.甜食可以用酸甜的水果与酸奶代替,
(但也要注意吃完刷牙漱口哦)
因此,如果孩子真的非常喜欢吃甜食,
爸爸妈妈可以考虑
用水果、酸奶、红薯等来代替。
2.如果不是孩子自己需要,
最好不要把甜食
作为孩子良好表现的交换“筹码”。
应该从小教育孩子,帮忙做家务、
看望长辈、收拾衣物等,
并不是为了获取好处,
而是自己应该承担的责任。
三、小编推荐亲子甜食制作
在小编看来,给孩子吃甜食最好的方法,就是爸爸妈妈与孩子一起动手制作甜食!甜品的做法一般不是非常困难,没有油烟,比较干净。而且可以自己控制加油加糖的量,还可以让孩子根据自己的口味喜好来加辅料。
最重要的是,亲子烹饪是亲子间交流的良好机会,这样一来,甜品就不是一种“诱惑”,而是跟爸爸妈妈一起动手制作的“美味”,是一种有爱的回忆。孩子对于甜食的理解有了这样的转变,对于自身健康、家庭归属感等,都非常有意义。
许多甜品的背后,都有着浪漫动人的小故事,把你们一起动手制作甜品背后的故事讲给孩子听,对于孩子的语言能力、思维能力、历史思维等训练,更是有着大大的帮助哦!
今天,《超级育儿师》的辣妈就来教你做一道孩子绝对爱吃的法国小甜品——玛德琳蛋糕!这道甜品的制作过程简单易学,其中蕴含的故事与知识又意义非凡。
观看本期《辣妈课堂》,看看超级辣妈是如何带着孩子做甜品、给孩子讲故事的吧!
视频时长 3min 48s (观看时建议联wifi哦~)
▲ 本期食谱 法式玛德琳
▲ 本期辣妈
▲ 和她的女儿
▲ 一边阅读一边享受美食,是最为难得的周末时光
▲ 自己做蛋糕会让失误更加美味哦
▲ 玛德琳的食材包括:鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,糖,黄油和最重要的柠檬~
▲制作柠檬屑
▲ 融化黄油
▲ 制作蛋液
▲面粉,泡打粉,都按配比加入
▲ 分两次加入黄油
▲ 搅拌面糊一定不能用力哦
▲ 放入烤箱190℃ 20分钟
▲ 一定很好吃!
本期辣妈
一成
淳源生态食物工作室创始人,手作料理人。
追求品质生活的她精选天然食材,以传统自然的养生理念结合自己的天马行空,通过食物传递着她的温暖清新的淳式感悟。
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