美
味
素小炒
节后肠胃调理菜
食材：
冬莴笋、黑木耳、西兰花、胡萝卜、
制作步骤：
1、准备西兰花、胡萝卜清洗干净。木耳泡开，洗净，撕成小片。
2、冬莴笋去皮切片，胡萝卜切片，西兰花掰成小朵。生姜切成末备用。
3、热油锅 倒入姜末翻炒出香味，倒入黑木耳翻炒几下。再倒入冬莴笋和西兰花。
4、最后倒入胡萝卜继续翻炒，加入盐、糖调味，炒匀，加味精、几滴醋、淋香油出锅。
小窍门：
其实素小炒这个材料不拘泥于这几样。你可以换成藕、山药、菜花等，什么都可以，依自己口味。
扩展阅读
美味素小炒
来源：灵隐寺 2016-11-16 9:20:56
其实素小炒这个材料不拘泥于这几样。你可以换成藕、山药、菜花等，什么都可以，依自己口味。